収穫

週末は、さつま芋の収穫をしました

雨が少なかったにも関わらず、こんなに大きく育っていました

大きいものは、ひとつ１㎏もありました

掘り起こすたびに夫の笑い声が響きました

初めての大きさがうれしいんだなぁ、と思ったら、私も笑っていました

今年初めて育ててみた、紫色のつくね芋です

擦りおろすと、鮮やかなこの色

一瞬戸惑う気持ちはありつつ食してみると

自然薯かと思うような粘りがあり、とっても美味しかったです